Semaine de la Chine

Lundi 23/11/2020
你好!
C’est au tour de la Chine cette semaine!! On pense toujours tout connaître sur ce pays mais il est en fait bien mystérieux. On commence aujourd’hui par la musique chinoise et notamment les musiques écoutées par les jeunes chinois ! 

Connaissez-vous Hua ChenYu 华晨宇? A 30 ans, il fait partie des chanteurs les plus influents en Chine. En 2013, il gagne le concours Super Boy et sort son premier album “Quasimodo’s Gift 多的礼物” en 2014. Hua ChenYu écrit et compose ses chansons, il peut être considéré comme un génie créatif! Parmi ses titres les plus connus il y a bien sûr “Dust in the fire 烟火里的塵埃”, “Vous devez croire que ce n’est pas le dernier jour 你要相信这不是最后一天” ou encore “Je veux aimer le monde 好想爱这个世界啊”. Par ses mots, il a voulu soutenir la population pendant la crise sanitaire de la Covid-19 en écrivant "Vous devez croire que ce n’est pas le dernier jour". （＾－＾）＞ 你要相信這不是最後一天 
Avec la chanson "Je veux aimer le monde", il souhaite aborder le sujet difficile de la dépression. ┏ (゜ω゜)=☞ 好想愛這個世界啊
Hua ChenYu explore différents styles de musique, passant du rock à la C-Pop ou encore au jazz, mais aborde divers sujets dans sa musique, il nous surprend toujours! 
Sa chaîne Youtube : 華晨宇 HuaChenYu 
Pas besoin de comprendre le sens des paroles pour ressentir le cœur de ses chansons. 

L’histoire de Hua ChenYu peut nous aider à nous motiver dans les moments difficiles. En effet, ce succès a un prix. Au lycée, il a commencé à écrire ses propres chansons. Il suit aussi des cours de musique de 2h et s’entraîne chez lui directement après les cours. En 2009, il passe son Gaokao et rate une première fois l’entrée au Conservatoire de musique de Wuhan. Suite à cela, il s’entraîne, révise toujours plus ses cours de musique, son piano. Son père avait peur qu’il se mette trop de pression mais Hua ChenYu considérait le piano comme un plaisir. C’est grâce à tous ses efforts qu’il réussit le concours l’année d’après et démarre ainsi sa carrière musicale. 

Un grand merci à Li Danlin pour ces petites infos ! 

Mardi 24/11/2020
你好! Aujourd’hui parlons lecture! 

Comme pour tous les pays asiatiques, la Chine a aussi sa bande dessinée appelée “Manhua 漫画”. Hua 画 veut dire dessin. Les manhuas se font connaître en France depuis peu notamment grâce aux manhuas de Xia Da, une jeune dessinatrice qui a déjà réalisé deux séries de livres publiées en France: “Little Yu 子不语” qui la fit connaître (2008) et “La princesse vagabonde 张歌行”.

Mais il existe d’autres livres chinois très intéressants comme le recueil de nouvelles “Chroniques du Sahara 撒哈拉的故事” de San Mao 三毛 (1976), où l’écrivaine raconte sa vie au Sahara. Le roman d’Eileen Chang 张爱玲 “Un amour dévastateur 傾城之戀” nous fait découvrir Shanghai  lors de la Seconde Guerre Mondiale.  “Vivre! 活着” de Yu Hua 余華 nous fait comprendre l’histoire de la Chine du XXème siècle vécue par ses habitants. La trilogie de science fiction de Liu Cixin “Le Problème à trois corps 三体” nous plonge dans la Chine de la Révolution Culturelle. Merci à Zhang Zihan pour ses bons conseils!

Enfin, voici un livre où puiser du courage ! Le Journal de Ma Yan (2002) a été écrit par Ma Yan et annoté par Pierre Haski. Ma Yan est une écolière chinoise de 13 ans. Elle vit dans un village isolé dans la province du Ningxia, l’une des plus pauvres de Chine. Ses parents sont paysans et peinent à financer les études de la jeune fille et de ses deux petits frères. Dans ses carnets que sa mère a confiés au journaliste français Pierre Haski, Ma Yan raconte sa vie quotidienne, ses peurs, ses tourments mais aussi ses joies, ses espoirs et sa détermination. 
C’est un livre merveilleux qui nous parle de la vie, de l’école, de la pauvreté et de la famille. Le texte vibre de simplicité et de rêves d’enfants. À lire à tout âge, même à vingt ans ! De quoi bouleverser sa conception du quotidien et relativiser. Ah, et ça fait un beau cadeau de Noël pour ses petits frères et sœurs ou ses cousins-cousines ! (au cas où ¯\_(ツ)_/¯ ) Vraiment, vraiment, je recommande !

Mercredi 25/11/2020
你好! A vos fourneaux, aujourd’hui, on s’attaque aux “🥠 fortune cookies 🥠”, ces biscuits croquants, accompagnés d'un message surprise, servi dans les restaurants chinois du monde entier.

Pour en faire une quinzaine, il vous faut : 1 blanc d’oeuf 🥚, 50g de sucre en poudre, 40g de beurre fondu et refroidi 🧈, 40g de farine, 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille, 10 ml d’eau 🥄 et quelques gouttes de colorant brun caramel ! Et le plus important, un four  ! (vous pouvez essayer dans un micro-ondes mais réussite non garantie… x))
▫️Étape 1 : Préparer des petits messages sur des petites bandes de papier de 1 cm sur 5 cm✏️.
▫️Étape 2 : Préchauffer le four à 190°C.
▫️Etape 3 : Battre le blanc d’œuf avec le sucre. Lorsque le mélange est mousseux, continuer de battre en y ajoutant progressivement le beurre fondu puis l’arôme, l’eau, le colorant et la farine.
▫️Étape 4 : Sur une plaque en silicone, déposer 6 disques de pâte, avec 1 disque = 1 (pas trop grosse) cuillère à soupe de pâte et étaler avec le dos de la cuillère pour que chaque disque fasse environ 10 cm. La pâte doit être étalée très finement sinon elle va rester molle en refroidissant.
▫️Étape 5 : Faire cuire la première plaque environ 6 minutes (temps à ajuster entre 5 et 7 minutes selon le rendu de la première cuisson). La surface du disque doit être sèche mais le biscuit encore un peu mou.
▫️Étape 6 : Sortir la plaque du four et sur un premier disque, y déposer un message au centre puis le replier en deux pour en faire une demi-lune. Puis le replier encore en 2 en poussant le centre avec le pouce et placer le cookie dans un moule à muffin pour qu’il garde sa forme. Procéder de même avec les suivants et laisser refroidir le temps qu’ils durcissent.
🔶 Petit conseil 🔶 : il vaut mieux faire plaque de 6 par plaque de 6. Cela vous laisse juste le temps de travailler les disques sortant du four, car si vous attendez trop, les disques vont durcir et devenir cassants !

Vos fortune cookie 🥠 sont maintenant prêts et peuvent se garder quelques jours au sec dans une boîte hermétique. C’est une recette idéale 💡 pour faire passer de jolis messages à ses proches  ! ✨ Alors, un, deux, trois, pâtissez ! ✨

Vendredi 27/11/2020
朋友们好! Cette semaine, nous allons découvrir des films, séries et animés chinois! Vous êtes prêts? C’est parti!
D’abord, nous allons voir ensemble une comédie sortie en 2016: Mr Donkey (《驴得水》). Réalisé par Liu Lu et Zhou Shen, ce film a eu une très bonne réputation dès qu’il est sorti. Trois professeurs de l’université ayant des rêves ont quitté la grande ville pour enseigner dans un petit village peu développé en Chine. La vie là-bas est dure, mais les professeurs sont contents tous les jours. Mais cette ambiance tranquille est brisée à cause d’une nouvelle : une visite d’un employé du Ministère de l’éducation aura bientôt lieu, les secrets derrière ce Monsieur Donkey ne seront plus cachés… Avec pour slogan ‘Je vous raconte une blague, ne pleurez pas’, ce film m’a beaucoup touché. N’hésitez pas à regarder le trailer! 
(☞ﾟヮﾟ)☞ Voici le film complet (sous-titre en anglais)

Passons maintenant à une des séries les plus connues en Chine! The Legend of Zhen Huan (《甄嬛传》)vous permet de connaître la vie et les drames dans le Palais du XVIIIème siècle. C’est une série télévisée chinoise adaptée du roman Hougong Zhen Huan Zhuan de Liu Lianzi et diffusée entre le 17 novembre 2011 et le 2 mai 2012. En 1722, la jeune Zhen Huan est choisie pour devenir l'une des concubines du nouvel empereur de la dynastie Qing, l'empereur Yongzheng. Elle y découvre alors un univers cruel fait de complots et de trahisons, chacune des concubines rivalisant d'intelligence et de machiavélisme pour entrer dans les bonnes grâces de l'Empereur. Entourée de son amie d'enfance, Huan se retrouve bien vite obligée d'user à son tour de tout son charme et de toute son intelligence afin de naviguer dans ces multiples intrigues, et surtout, faire face à la grande favorite de l'Empereur, l'impitoyable et cruelle Consort Hua.
Voici la série complète sous-titrée en anglais ☜(ﾟヮﾟ☜)

Le saviez-vous? Les bons animés originaux n'existent pas seulement au Japon. The Legend of Luo Xiaohei (《罗小黑战记》)  raconte l’histoire d’un monstre sous la forme d’un chat possédant des pouvoirs. Après avoir volé un trésor divin, il se retrouve fortement affaibli comme châtiment, et il doit rester sous la forme d’un petit chat noir pour le restant de ses jours. Les aventures commencent  après sa rencontre avec Xiaobai, la fille qui le trouve dans la rue…
(｡･∀･)ﾉﾞ Voici le premier épisode!